巧克力:即使价格下跌,你也会少吃 2018-11-07 07:14:02

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所属分类 :经济指标

欧洲不仅仅是旧世界的公民,他们正在为持续多年的危机付出代价

事实上,如果欧洲人身无分文,那么第一个后果就是他们在自愿商品上的花费要少得多

其中,巧克力和可可制品的价格 - 如华尔街日报发布的每周图表所示 - 正在下降

这种现象自8月以来尤为明显:夏季,巧克力消费量低于其他季节,因为产品保护问题明显,销售额通常会下降;然而,今年我们没有目睹通常的秋季复苏

或者,有一个恢复,但它持续不到三十天

除了欧洲消费下降(占价格下降的四分之一,据英国一家拥有40年经验的市场研究公司分析师Mintel),更多的技术因素影响了这一新的市场趋势

象牙海岸 - 世界上最大的可可豆生产国 - 库存过剩,并在收获前开始销售可可,导致价格对供过于求的影响大幅下降

在市场上,直到最近,似乎价格会上涨,而且由于象牙海岸的罢工至少出乎意料地发展,他将进入国际市场

无论是什么原因,现在的问题是可可粉的总量(根据荷兰银行Amro集团,与去年同期相比减少了21%)大幅下降,因此作为原料的价格(8月底) )相比11%)

然而,据说糖果滞胀可以用来确认全球经济衰退

至少有两个原因:科特迪瓦政策出口的不可预测性(有些人声称,如果收获前销售将持续很长时间,当地生产商可能会决定在邻国销售可可豆)更高的是,通过在营销中增加中间商来促使零售额再次增加)

消费减少可以被认为是暂时的

因为如果欧洲人确实发现自己不得不减少食物消费,那么就可以从美味的巧克力中挑选你最喜欢的食物,并用廉价的甜食代替它们